С Медовым Спасом!

 Вот и пришел день Медового Спаса! Поздравляю Вас и желаю, чтобы жизнь была сладка, словно мед, и не было в ней ни одной ложки дегтя. Пусть сердце согревает любовь, пусть не знает душа ничего плохого. И пусть сегодня Медовый Спас сделает счастливым Вашу семью и Вас!

14 августа отмечается народно-христианский праздник Медовый Спас. В прошлом этот праздник носил и несколько других названий — Первый Спас, Маковый спас, Спас на воде, Проводы лета и Макавей (или, в других регионах, Маккавей и Маковей). Наиболее общеизвестным названием Медовый спас обязан тому, что в это время начинался интенсивный сбор меда.

14 августа, или 1 августа по юлианскому календарю, — день памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев, принявших кончину в 166 году до нашей эры, и у многих славянских народов Медовый спас был посвящён именно им. Из-за этого праздник порой называют Маковей. Поскольку это название созвучно с маком, который созревал к тому времени, на праздник было принято печь блинчики, пироги, рулеты, булочки и пряники с маком и медом.

Вот и мы решили с дочками испечь медовый пирог! Пьянящий медовый аромат, тающие во рту коржи, нежный крем, хрустящая ореховая крошка гармонично дополняют друг друга.

 В качестве украшения пчёлка с сотами (самодельный трафарет) - идеальный вариант, когда хочется привлечь детишек к украшению праздничного лакомства.

Очень вкусный классический медовик!